チリトマラーメンTHANK

チリトマラーメンとはWhat is chilli tomato ramen?

鶏とトマト、アサリ、レンズ豆などが入った「チリトマ」スープをベースにラーメン、つけ麺、汁なし麺等をご用意しています。
一杯で栄養満点なこと、化学調味料に頼らずたっぷりの材料から旨みを引き出すことを大切にしています。

Offering ramen, tsukemen, soupless noodles, etc. based on “Chilitoma” soup containing chicken, tomato, clams, lentils, etc.
We value ramen that is nutritious and to bring out the flavor from plenty of ingredients without relying on chemical seasonings.

お好みに合わせて変更できますCustomize your bowl

高い栄養素を持つスーパーフード「モリンガ」を1食あたり 3g練りこんだ特注麺に変更もできます。

You can change the superfood “Moringa”, which has high nutrients, into custom-made noodles with 3g kneaded in each meal.

＊モリンガとはミラクルツリー（奇跡の木）とも呼ばれ北インド原産ワサビ科の植物で、様々な栄養をバランス良く含むスーパーフードの一種。

Moringa, also called miracle tree (miracle tree), is a plant of the wasabi family native to North India,
a kind of superfood that contains various nutrition in good balance.

チリトマの楽しみ方How to taste chili tomato ramen

麺を食べ終えた後はスープにチーズライスを入れてリゾットがおすすめです。
スープを最後までお楽しみください。

After finishing noodles, cheese risotto is recommended.

残ったスープにライスを入れてリゾットに

add rice to make a risotto

パルミジャーノチーズを入れてチーズリゾットに

Plus parmesan cheese turn it to a cheese risotto

ライス、トッピング、替玉は全て別売

Rice.toppings,and kae-dama are all sold separately.

定番メニューBasic menu

チリトマ定番　チリトマラーメン — スペシャルラーメン 1,100円
Special topping Ra-men　¥1,100

チリトマラーメンChili tomato ramen

850円～

人気ナンバーワン。鶏ガラスープとトマトを主体にした野菜ポタージュを合わせたとろみのあるスープ。オリジナル調合のスパイスが効いたエスニックな味わいと香りをお楽しみください。スープに浮かぶ黒い香味油を混ぜるとさらに深い味わいになります。
＊モリンガ麺に変更可

Number one menu. Combined chicken and tomato-based vegetable pottage soup has Enjoy the ethnic flavored aroma of our original spice. Black flavored oil made with garlic adds depth to the flavor. You can change it to moringa noodles.

チリトマ定番　つけめん — スペシャルつけめん 1,100円
Special topping Tsuke-men　¥1,100

つけめんTsuke-men,dipping noodles

850円～

トマトの甘味と酸味が程よくきいたスープにもっちり中細ロースト麺を合わせました。じっくり煮込んだミートソースを麺と混ぜてパスタ風にお召し上がりいただくのもオススメです。
＊モリンガ麺に変更可

Soup with a moderate sweetness and acidity of tomatoes with roast noodles. Recommended that mix the meat sauce that has been stewed slowly with the noodles. You can change it to moringa noodles.

トマチーニ（まぜそば）Tomatini (mixed noodle)

850円～

チリトマと相性の良いパルミジャーノチーズが入ったまぜそば。がっつり混ぜると温泉たまごのまろやかさも加わり濃厚な味わい。ケイジャンチキンも入って食べ応え満点。

Mixed noodles with palmigiano cheese that goes well with chili-toma. If mixed well, the hot spring egg will be added to the rich taste.Fully satisfying with cajun chicken.

プーケット（まぜそば）Phuket (mixed noodle)

850円～

スタッフが新婚旅行でいったプーケットから着想したハネムーンまぜそば。チーロ、ココナッツチップス、パクチー、温泉たまご、キュウリ、ミニトマトなどたっぷり入ったトッピングが重なり合う食感と味わいもお楽しみください。

Soupless noodles inspired by Phuket our staff went to on his honeymoon. Enjoy the texture and taste of chicken, coconut chips, coriander, hot spring eggs, cucumbers, mini tomatoes.

※表示価格は、すべて税込価格です。

季節限定メニューSeasonal special

チェ・ゲバラーメン（6月・7月限定麺）

1000円

キューバや中南米で好まれるプランテンと鶏ガラのポタージュスープ。香味油のオレンジオイルが香りのきめて。ほんのりした甘さのスープにキリッとした酸味のモホソースを混ぜてください。常夏のキューバをイメージしたフレッシュでフルーティーな新感覚の冷やしラーメンです。

大阪ラーメン

1400円

声優で大活躍されている有麺団の団長香里有佐さんと作り上げた渾身のラーメン『大阪ラーメン』は大阪名物タコ焼きを融合した一杯。カツオと鶏のスープに紅生姜と青のりの香味油。トッピングのカツオ節は藤沢市のかつおぶし問屋丸眞さんのふわふわの薄削り。ラーメンだけどたこ焼きを食べているような不思議な体験をどうぞお楽しみください。＊只今、イベント一旦休止中となります。＊緊急事態宣言が明けましたら復活いたします。

※表示価格は、すべて税込価格です。